Een snijschroef wordt gebruikt om materialen samen te drukken of vast te houden. De schroef heeft speciale snijvlakken op de schroefdraad die een soort van "snijdend effect" hebben wanneer de schroef wordt aangedraaid, waardoor de materialen samen worden gedrukt.

Dit type schroef wordt vaak gebruikt in houtbewerking, meubelmakerij en andere toepassingen waarbij de materialen samen moeten worden gehouden zonder dat er gaten in de materialen worden geboord.